Torrefazione del caffè rivela una varietà di sapori e colori. Da arrosto chiaro al nero e scure - agrodolci, sapori caramello-y, a diversi livelli di acidità. Intenditori di caffè reali arrosto...

L'autunno e l'inverno sono le stagioni perfette per una zuppa di zucca che scalda il cuore.

Prova la zucca come insalata per un cambiamento.

I fagioli sono un ingrediente essenziale delle minestre e degli stufati autunnali e invernali. Riempiono lo stomaco e forniscono molte proteine.