鳄梨用虾开胃菜

介绍

在炎热的夏日，您需要重新开始：鳄梨配虾是一个Mediterrenean的最爱，它非常快速准备，但美味。将成熟的鳄梨切成两半，用柠檬汁淋上细细的盐分和胡椒粉。然后加些虾。您可能想尝试用“Sauce Americaine”加入牛油果 - 只需将酸奶油与番茄酱混合，然后加盐调味即可。

 

配料

• 3中等鳄梨，减半，坑和皮肤删除
• 4盎司蟹肉
• 5大虾，煮熟，冷冻，然后切碎成小块
• 1汤匙红甜椒，小骰子
• 1汤匙红洋葱，小骰子
• 1汤匙芹菜，小骰子
• ½汤匙欧芹，小骰子
• 1½汤匙轻型蛋黄酱
• 新鲜的黑胡椒
• 辣椒青柠酱
• ¼杯轻薄玛瑙
• 1汤匙丝拉酱
• 2汤匙Chili Lime Cholula

制备

• 将所有原料混合在一起并混合均匀
• 把螃蟹和虾的混合物舀到鳄梨上
• 将鳄梨酱涂在牛油果上，撒上香菜

服务建议

对于一些更容易打扮，但​​仍然美味容易准备的东西，看看虾scampi，一个快速修复的经典，配对大蒜，柠檬，往往是白色的葡萄酒与嫩贝类飞溅。