カボチャのクリームスープ

導入

秋と冬には心温まるパンプキンスープに最適な季節です。私たちはそれがスライスアンドダイスカボチャ、おいしいクリームスープにそれを回すためにすることがいかに簡単であるかをお見せしましょう​​。また、味を高めるために、ビット物事をスパイスにショウガを追加することができます。

 

材料

• 2杯のオリーブオイル、プラス機能する補助
• 1玉ねぎ、おおよそのみじん切り
• おおよそのみじん切り2ニンニククローブ、
• 600グラムは、皮をむいたカボチャを刻んだ
• 1じゃがいも
• 2ニンジン
• 1ネギ（白い部分のみ）
• 1月2日小さじ地上ナツメグ
• 3杯（750ミリリットル）鶏がらスープ
• 1/2カップ（125ミリリットル）の純粋なクリーム
• 大さじ1カボチャの種

準備

• 中火で大鍋の熱オイル
• 玉ねぎを追加し、柔らかくなるまで2〜3分間煮る
• コー​​トにトスして、ニンニク、野菜、ナツメグを追加
• ストックと2杯の水を追加し、沸騰させる
• 低、カバーに熱を減らし、野菜が柔らかくなるまで25分のために料理や
• 滑らかになるまでブレンダー達人への転送
• 弱火で鍋や場所にスープを戻す
• クリームを加えて混ぜると、季節

提案サービング

提供するために、余分なオイルを振りかけた後、種子、クランベリー、パセリとボウルとトップにひしゃく。